Description
Mis en bouteille par petits lots de moins de 330 unités en bouteilles de 70 cl.
Distillation
L’alcool de base utilisé est un alcool de raisin.
IL s’agit de notre meilleure London Dry Gin vieillie en barriques de chêne français pendant quelques mois. À chaque lot appartient sa barrique (single cask). Pour s’assurer d’une qualité constante, toutes les barriques sont élevées en même temps, dans un seul type de fûts et dans le même chai. Les arômes riches, savoureux et ronds rendent notre gin SANTAMANIA d’une qualité inégalable.
Dégustation
Nous y retrouvons des arômes de pane]one, accompagnés d’agrumes et d’arômes floraux de faible intensité. Ce gin doux et élégant en bouche, sophistiqué dans son ensemble laisse percevoir des notes de genièvre très agréables.
Eau utilisée : Eau minérale de galerie volcanique caractérisée par sa faible minéralisation.